這家餐廳我去了很多次了, 因為它是在我住的附近, 而且老闆煮的手藝真的一流, 所以我就常去吃了. 本來應該是在農曆年的時候報給大家知道的. 但是當時不知道為什麼拍下的有些照片是模糊不清的, 所以就沒有po出來了. 一直拖到現在.
但是我又很正式的報了兩家店舖了, 如果不報他的話, 這又說不過去了. 所以我特地再去補拍幾張, 來看看吧!
呢間餐廳我去過好多次啦, 事關佢就喺我住嗰附近嚟, 而且個老細啲手勢真係無得頂, 所以我就成日去嗰度食啦! 原本應該係農曆年嗰陣時講俾大家知嘅, 但係嗰時唔知點解影啲相有啲係蒙查查咁, 所以就冇po到出嚟啦. 一直拖到依家.
但係我又好正式咁po咗兩間鋪出嚟, 如果唔po佢嘅呢, 咁又唔過意得去嘅! 所以我專登走去補影咗幾張, 嚟睇吓點!!
這就是他的店面, 招牌是紅色真的非常搶眼, 不過他晚上是不開招牌燈啊! 想知道為什麼他晚上不開招牌燈, 你們去問他就知道了!! 他這個位置正好是在捷運站鳳山西站2號出口附近, 就算住在高雄市的人來這裡也很方便!
呢度就係佢個鋪頭啦, 個招牌紅色幾咁搶眼, 不過佢夜晚黑唔會開招牌燈喎! 想知佢點解夜晚唔開招牌燈, 你哋去問佢就知啦!! 佢呢個鋪位啱啱近住地鐵站個鳳山西站2號出口, 就算係住喺高雄市嘅人嚟呢度都好方便架!
店前面也有一個小的招牌, 還有圖片. 那些臘腸就掛在這裡. 看看連門外已坐了客人了. 我拍照的時間是大概1點多快兩點了.
鋪頭前面都有一個細招牌, 仲有啲相添. 嗰啲臘腸就係掛起呢度. 睇吓連門口都坐人客啦!. 我影相嗰陣時係1點幾就嚟2點架啦!
這張是在農曆年前(年廿九)晚上拍的了. 當時還沒太多人來店裡吃, 都是買便當比較多啊! 菜單用手寫貼在玻璃門上.
呢張係過年前(年廿九)夜晚影架. 嗰時仲未有咁多人嚟堂食, 都係外賣多啲! 菜牌都係用手寫貼喺門度.
這張是補拍的. 之前拍的都模糊掉. 看看這個老闆兼大廚正忙個不停的在炒東西. 訂單在排隊的等著他呢!! 大家要有耐心, 因為只有他一個人在炒.
呢張係補影架. 之前影嗰張都蒙哂. 睇吓呢個老細兼大廚忙到唔停得係咁炒嘢兜鑊. 啲單喺度排緊隊等緊呢!! 大家要有耐性, 事關得佢一個人炒呀. 
這也是補拍的. 看看店內的擺設, 不是很整齊, 之前還沒有冷氣呢, 不過現在有裝了! 這樣就涼快多了!!
呢張都係補影架. 睇吓鋪頭入面, 唔係咁齊整, 之前都仲未有冷氣, 而家就裝咗啦! 咁先至涼架嘛!!
這是蝦醬空心菜, 在香港是常吃得到的. 蝦醬的味道很特別很香. 本來都是香港的水上人家常吃的菜, 不過大家也普遍接受了, 也成為香港的大排檔常點的菜.
呢個係蝦醬炒通心菜, 喺香港係成日可以食到嘅. 蝦醬啲味係好特別好香. 本來都係香港水上人家成日食嘅餸, 後嚟大家都普遍接受咗, 亦都成為咗香港大排檔成日點嘅菜.
這是冬瓜排骨湯, 是補拍那天的例湯! 喝這個湯是可退火滋潤的.
呢個係冬瓜排骨湯, 係補影嗰日嘅例湯! 飲呢個湯可以清熱同滋補啦!
這是廣東炒麵.
這是乾炒牛河, 這是過年的時候拍的. 真好吃, 牛肉很嫩很香!!
呢個係乾炒牛河, 呢張係過年時影嘅. 真係好味, 啲牛肉好嫩好香!
這是荷蘭豆炒帶子, 好像不是帶子, 我忘了. 是過年時徐記他特意煮給我們的.
薑蔥爆牛肉. 牛肉真的很好吃!! 我常吃啊!! 拍的時候已經被吃了一點.
蔥爆牛肉牛肉真係好好味!! 我成日食!! 影嘅時候已經食咗啲啲啦!
鳳梨咕嚕肉, 我最喜愛的一道菜. 每次都會點來吃!
這就是臘味, 試試看吧!!
這是菜單, 價錢大眾化.
這是蘋果日報的報導. 可以到這裡看看, 網上還有查得到.
http://food.1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=View_AppleNewsContent&NewsDate=20090219&Article_ID=31403842&App_ID=3&Class=foodfresh#
徐記香港大排檔的名片, 是不是和香港路邊牛的名片很像? 哈哈, 他們也是認識的囉!! 是好朋友呢!!!
高縣鳳山市青年路1段316號
(07)743-1316
下午07:25; 我又剛剛跑去吃一頓回來了. 今天多點了一個皮蛋瘦肉粥, 還不錯!
原來星期四的晚上是比較少人的. 老闆也說星期四晚上比較不忙, 還好我挑對時間去吃了.
2009年9月16日補充資料:
老細又改了公休日. 他們現在的公休日都是每個月的第二個星期三.
另一個公休日就是接近月底的星期三, 如果剛好撞到那個月的最後一天是星期三, 那就是推前一個星期三公休. 不知道大家看得明白我說什麼了嗎?
是老細跟我說的, 他都說成這樣了, 我更不知如何表達了.
總之每個月的第二個星期三一定是公休囉. 然後就是再隔一個星期之後的星期三也是公休啦!!!
香港
高雄
留言列表
